今天也是我盼望已久的一天，因为今天我当厨了!我的任务是炒青菜。
我笨手笨脚地切好菜，一切准备就绪，开始炒菜了。我先倒了一些油入锅。然后我用铲子把油向锅内四周散开。这时，油里的泡泡像螃蟹吐的泡泡一样，一会儿等油开始冒烟，我把青菜倒进铁锅里，上下左右翻炒，等一会儿就翻炒一次，等青菜完全炒扁了，然后倒一些水，放些盐。水要估计好，不多也不少。接着，翻炒一下，盖上锅盖。大约等十分钟就可以出锅......
在出锅前，还要放一点鸡精，调一下味。
终于可以出锅了。接着，我用瓷盆盛好青菜，请两位“著名美食专家”婆婆和妈妈品尝一下我做的青菜汤，只见她们不停的品尝，大概是我做的太好吃的缘故吧!我心里美滋滋的，心想：“我要让她们知道我就是那驰名中外的小厨师!